（今回の執筆担当）
まき：500歳女性。冬がよく似合う死にたがりなシェフ。緑がかった黒髪と銀の瞳を持つ、バンダナを巻き褐色の肌のアジア人。


探求心のために日夕知識を調べています！


お役に立つかわかりませんが、ご照覧いただければと思います☆

以下関心を持ったもののまとめです。

美味しさも熱も逃さない今までにない羽釜土鍋「best pot」！

best pot（ベストポット）とは・・・

四日市の伝統工芸品である萬古焼と金属の蓋を融合させた
蓄熱調理＆無水調理が可能な美味しささも熱も逃さない今までにない羽釜土鍋です。

best potの特徴は？

・火加減いらずで簡単コク旨ご飯！
　最初に強火で約7～8分、沸騰したら火を消して15～20分蒸らすだけで
　簡単にワンランク上の美味しいご飯が炊けちゃいます。


・時短が嬉しい、蓄熱で勝手に調理
　best potは蓄熱性が非常に高いので余熱で　調理ができちゃいます！
　蓄熱調理の間は他の調理や火事など時間を有効に使えます。
　スープが２時間後でも60℃を保っています。


・素材の旨みを最大限に引き出す無水調理
　航空宇宙産業の部品加工にも携わる高度な切削技術で鍋と蓋の接合部分を
　削り限りなく無くすことにより土鍋なのに無水調理を可能に！
　水分を加えずに、野菜の水分や旨みを活かして調理ができるので
　食材の旨みが凝縮された調理が可能です！




もっと詳しく知りたい方はこちらへ
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誰でもおいしい土鍋ごはんが炊ける土鍋ベストポット

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